أ. الأمراض الفطرية المتسبّبة في تعفّن الجذور  مسببات المرض عديد الفطريات الأرضية هي السبب في تعفّن الجذور. تعيش هذه الفطريات لعدّة سنوات في التربة أشكال عديدة (أبواغ فطرية، مورفولوجيا الفطور، الخ). الأعراض والأضرار   تصيب هذه الفطريات جذور شجرة الزيتون، بعد أن تخترق الحبيكة، مباشرة أو عبر الجروح. تصل الحبيكة إلى أوعية النسيج الخشبي انطلاقا من الجذور وتؤدي إلى انسدادها و ....

أ. عثة الزيتون لعثة الزيتون ثلاث أجيال متعاقبة في السنة كل جيل ينمو على عضو مختلف *الجيل الأول زهري يبدأ بوضع البيض على كأس البرعم الزهرية. بعد فقسها تمر اليرقة بخمس مراحل إلى بلوغ طور الشرنقة وتتمثل الأضرار في إتلاف البراعم الزهرية التي تأخذ لونا يميل للحمرة ينتج عن ذبول البتلات التي تلتصق ببعضها البعض من جراء التفاف نسيج اليرقات عليها. عند خروج الكهول مع بداية شهر ماي ينطلق الجيل الثمري الذي...

في غياب التسميد المرشّد، تستحيل المحافظة على التوازن الغذائي للشجرة لضمان مردود مرتفع ومنتظم خلال الحياة الإنتاجيّة الطويلة لشجرة الزيتون، وأشغال الصيانة الجيّدة لا تؤدي إلى النتيجة المرجوة إذا لم ترافقها عناية دقيقة بالتغذية. كما يستحيل وضع مخطط مثالي للتسميد صالح لكلّ الحالات نظرا لعدم تشابه مؤهلات التربة في كلّ الأمكنة وللاختلاف في طريقة استعمال السماد، على أنّ أفضل تركيبة للسماد هي تلك التي...

في غياب التسميد المرشّد، تستحيل المحافظة على التوازن الغذائي للشجرة لضمان مردود مرتفع ومنتظم خلال الحياة الإنتاجيّة الطويلة لشجرة الزيتون، وأشغال الصيانة الجيّدة لا تؤدي إلى النتيجة المرجوة إذا لم ترافقها عناية دقيقة بالتغذية. كما يستحيل وضع مخطط مثالي للتسميد صالح لكلّ الحالات نظرا لعدم تشابه مؤهلات التربة في كلّ الأمكنة وللاختلاف في طريقة استعمال السماد، على أنّ أفضل تركيبة للسماد هي تلك التي...

اختيار الاصناف و الشتلات بالنسبة لأصناف زيتون الطاولة في الزراعة المكثفة المروية ننصح بمزيج يتكون من  : %40 مسكي والباقي بالتساوي بين أصناف المنزنيلا والبيشولين والأسكولانا أو أصناف أخرى، على أن لا يزرع  المسكي لوحده .  أما أصناف الزيت   بالشمال: زيادة على صنف ي الشتوي و الجربوعي ننصح بادماج أصناف الكورونايكي و الأربيكوينا  والأربوزانا سواء في الغراسات المطرية...

بالرجوع إلى التوزيع الحالي لزراعة الجغرافي الزيتون في العالم، يتبين جليا ارتباطها بالطابع المناخي ّ أن %98 المتوسطي المميز للمناطق المزروعة زيتونا حيث من المزروعات تتواجد ببلدان منطقة البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط ( فلسطين وسوريا ولبنان .) تتواجد أشجار الزيتون البرية بالمناطق التي لا تقل فيها كميات الامطار السنوية عن 400 مم وبكثرة في المناطق التي تصل فيها الأمطار حدود 800 مم، أو تلك التي...