أ. الأمراض الفطرية المتسبّبة في تعفّن الجذور

•  مسببات المرض

عديد الفطريات الأرضية هي السبب في تعفّن الجذور. تعيش هذه الفطريات لعدّة سنوات في التربة أشكال عديدة (أبواغ فطرية، مورفولوجيا الفطور، الخ).

• الأعراض والأضرار  

تصيب هذه الفطريات جذور شجرة الزيتون، بعد أن تخترق الحبيكة، مباشرة أو عبر الجروح. تصل الحبيكة إلى أوعية النسيج الخشبي انطلاقا من الجذور وتؤدي إلى انسدادها و . تؤدي هذه الإصابة بانحطاط عام في الشجرة أو بتيبس بعض الفروع فقط. تعتبر الأشجار اليافعة عادة شديدة الحساسية

.

• المراقبة والوقاية من الخطر

-أخذ عينات من شجرة الزيتون التي تبدو عليها أعراض الذبول أو التيبس

• أخذ عينة من الجذ ور لعزل مسببات المرض المحتملة و معرفتها الدقيقة.

• أخذ عينات من خشب أشجار الزيتون المريضة، من تحت المنطقة المصابة في الفروع.

• تطهير وعزل مسبّب المرض بعناية في المختبر.

• المكافحة

• التدابير الزراعيّة

• تجنب زراعة الخضراوات الحساسة للفطريات الأرضية (الفصيلة الباذنجانية والقرعيّات) وسط أشجار الزيتون.

• تجنب الأراضي التي استعملت سابقا لزراعة الأنواع الحساسة للفطريات الأرضية.

• التقليل من خدمة الأرض واعتماد الحراثة السطحية كي لا تصل الى الجذور.

• تسميد وري متوازنان.

• اعتماد حوضين حول الجذع و الري بينهما لتجنب ركود المياه حوله (في حالة الري بالسواقي).

• إزالة وحرق الفروع والأغصان اليابسة أثناء تقليم الشتاء وحماية فورية لجروح التقليم بواسطة مبيد فطري جهازي.

• تعقيم معدات التقليم بعناية قبل الانتقال إلى شجرة أخرى.

• المكافحة المباشرة (علاجية)

• اقتلاع وحرق الأشجار الميتة كليا.

• تجديد التربة في الحفر قبل إعادة الغراسة.

• معالجة الأشجار في بداية الإصابة (بداية الإصفرار) ) بمبيد فطري يضاف إلى مياه الري

أهم أمراض تعفّن الجذور= مرض ذبول الزيتون و هو من أهم وأخطر الأمراض الفطرية الأرضية هي التي تتسبب في تعفّن الجذور وتعيش لعدّة سنوات في التربة. من أهم هذه الفطريات نذكر مرض ذبول الزيتون.

• مسبب المرض:

Verticillium dahliae Kleb (V.dahliae)، هو فطر يصيب عدة أنواع نباتية، يعيش مدة طويلة في التربة بشكل فطري مورفولوجي دقيق (14 سنة)

• الأعراض والأضرار  

عند ملامسة الجذور، يفرز الفطر خيطيات تخترق جهاز أوعية الشجرة أين تنمو هناك، متشعبة باتجاه  الأجزاء العلوية، حيث تعرقل تدفق  النسغ، مما يسبب يبس الفروع المصابة. تظهر الأعراض بشكل جزئي، إما في غصن ثانوي، أو في غصن رئيسي، أو في بعض الفروع. يدفع المرض بالأجزاء التي يفتك بها إلى ذبول في طرف واحد، ثم تنتشر الأعراض فيما بعد. تعتبر الأشجار الفتية القوية، بشكل خاص، شديدة الحساسية لهذا المرض . 

يكشف القطع العرضي أو الطولي للحطب في مستوى الأنسجة المصابة في أغلب الأحيان لونا بنيا  في الخشب .  

• المراقبة والوقاية من المرض  

*  الوسائل الزراعية:

 - تجنب زراعة الخضراوات الحساسة لمرض ذبول الزيتون ( الفصيلة الباذنجانية والقرعيات، الخ ) وسط أشجار الزيتون. 

- تجنب الأراضي التي سبق أن كان فيها زراعات حساسة للمرض   

- حراثة قليلة وسطحية كي لا تجرح الجذور. 

- تسميد وري متوازنان 

- إزالة وحرق الفروع والأغصان اليابسة أثناء التقليم الشتوي مع الحرص على حماية مباشرة لجروح التقليم بواسطة مبيد فطري جهازي . 

- تطهير معدات التقليم بعناية قبل الانتقال من شجرة إلى أخرى. 

- تشميس قطع الأرض المصابة أثناء الفترة الأكثر حرا في الصيف لتخفيف نسبة عدوى الـKleb dahliae Verticillium في التربة 

* المكافحة المباشرة (علاجية )

- معالجة الأشجار في بداية الإصابة (بداية الإصفرار) بمبيد فطري يضاف إلى مياه الري

ب . الأمراض المتسبّبة في تيبس الأغصان

• مسبب المرض

عديد الفطريات مثل: sp, Neofusicoccum australe Botryospheria spp.  Nigrospora وكذلك بكتيريا المتسببة في مرض سل الزيتون Savastanoi 

• الأعراض والأضرار

بالنسبة للأمراض التي تسببها  فطريات الخشب تتمثل الإصابات في تقرحات على مستوى أغصان أشجار  الزيتون وتكون غالبا هذه الأعراض في ذبول جزئي ونادرا  كلي للأشجار المصابة أين يقع تيبس و اصفرار الاغصان من دون تساقط للاوراق. و تشمل الاعراض اشجار ر الزيتون سوى َ ة على حد َ القديمة والغراسات الفتية على حد سوى.

تقرحات على مستوى غصن زيتون بواسطة فطريات الخشب

أما الإصابة بمرض سل الزيتون فتتمثل أعراض المرض في شكل أورام أو ثآليل تظهر على جميع أجزاء أغصان الشجرة.

• الوقاية من المرض

– تفادي جرح الأغصان

-تفادي عملية الجني بالعصي , 

-تفادي غرس الأصناف الحساسة في المناطق التي يكثر فيها تساقط البرد ,

-المداواة بصفة وقائية بعد تساقط البرد أو بعد عملية التقليم باستعمال محلول بوردوي (كبريتات النحاس + كلس مرطب ) 

• علاج المرض

• قص وحرق الأغصان التي تحتوي على المرض وذلك على بعد حوالي 10 صم من التقرح أو الأورام وتفادي أي مصدر ثانوي للعدوى بالفطريات أو البكتيريات.

• استعمال مادة نحاسية أو محلول بوردوي (كبريتات النحاس + كلس مرطب).

• تجنب عملية المداواة عند فترة الإزهار

ج. الأمراض المتسببة في تساقط الأوراق

• مسبب المرض 

مرض عين الطاوس مسببه فطر: 

(.oleaginum Cast Cycloconium— oleagina =Spilocaea) oleaginum Fusicladium 

 مرض تبقع أوراق الزيتون مسببه فطر؛ 

cladosporioidesMC.•C pseudocercospor

• الأعراض والأضرار 

- بالنسبة لمرض عين الطاوس يحدث المرض عادة تقرحات على الأوراق وأعناق الأوراق وسويقات الثمار والثمار. تظهر الأعراض على الوجه الأعلى للأوراق في شكل بقع دائرية وسطها رمادي أو بني وقطرها من 5 الى IO ملم، تشبه عين الطاووس.

بقع ورقية مميزة لمرض عين الطاوس   

• المكافحة

تكون مكافحة هذا المرض بتطبيق طرق زراعية ومكافحة كيميائية . 

التدابير الزراعية:

من بين أهم الوسائل الزراعي ، ينصح بما يلي: 

- تجنب الغراسة في المنخفضات الرطبة واعتماد مسافة ملائمة بين الأشجار

 - تهوئة الأشجار من خلال التقليم المناسب.  

 - الإكثار من أشجار سليمة. 

- إنتاج ووضع الغرسات في وسط سليم ومطهر (لا يحتوي على أوراق مريضة).   

 - تجنب استعمال الأسمدة النيتروجينية التي بسببها تصبح الأنسجة رقيقة وأقل مقاومة للمرض. 

 - إزالة، إذا أمكن، الأوراق المتساقطة من قطعة الأرض المصابة وجمعها وحرقها .

 - تحسين مقاومة بساتين الزيتون للمرض من خلال التسميد المتوازن . 

- استخدام الأصناف الأكثر مقاومة للمرض، بالأخص تلك ذات القشرة الغليظة .

 - تجنب النقص في البوتاسيوم، لأنه يسبب ظهور و تطور المرض. 

المكافحة الكيميائية ( يسمح ا في الزراعة العضوية أو الايكولوجية ) 

- بهدف وقائي (في أوائل الربيع وفي الخريف)، تطبيق علاج واحد أو علاجين في كامل تاج الشجرة بمادة نحاسية أو محلول بوردوي (كبريتات النحاس كلس مرطب). 

إذا تخطت الأمطار معدل 25-20 ملم (دفعة واحدة أو كميات متراكمة)، من الضروري إعادة المداواة. 

د. الأمراض المتسببة في تعفن الثمار:

• مسببات المرض

- مرض التقرح الجذامي في الزيتون أو أنثراكنوز الزيتون 

فطربات من نوع forme) ,gloesporioides ;_CoIIetotrichum ALM olivarum GIoeosporium (SCHRENK et SPAULDING (.STAONEM) cingulata GIomereIIa : télomorphe 

- مرض تعد ثمار الزيتون أو برص الزيتون 

فطريات من نوع: Macrophoma— (MORETTINI. BERL. THÜM) dalmatica Sphaeropsis .BERL.&VOGL (.THUM) dalmatita 

• الأعراض والأضرار 

- التقرح الجذامي في الزيتون أو أنثراكنوز الزيتون عند النضج تحمل الثمار بقع بنية، مستديرة تقريبا وغير منتظمة والتي يزداد حجمها مع تطورها إلى درجة أنها قد تصل بعضها لبعض. بشكل عام، يؤثر هذا المرض على الثمار حيث يسبب خسارة في وزنها بحوالي 40 إلى 50% وتساقطها المبكر إضافة إلى ارتفاع حموضة الزيت. 

- تجعد ثمار الزيتون أو برص الزيتون يصيب المرض الثمار فقط والتي مازالت خضراء ويظهر على الثمار المصابة بقع دائرية تقريبا ومركزها يبدو منخفضا ومحاطا بحافة حادة جيدا وتتميز عن بشرة الثمرة. 

• المكافحة

• جمع وحرق الأوراق والثمار المتساقطة على الأرض.

• تقليم الفروع المصابة قبل نزول الأمطار الأولى.

• في المناطق المعروفة بتواجد المرض، تطبيق علاج وقائي في أواخر الصيف باستخدام المبيدات الفطرية النحاسية أو خليط من أكسيكلورير النحاس ومحلول البوردوي بتركيز 2%   

• مكافحة ذبابة ثمار الزيتون